ホットク

2010 5月 25th

『ホットク』というお菓子を聞いたことがありますか?
先日、調律のお客さんから、手作りのお菓子をいただいたのですが、それがこの『ホットク』
私ははじめてその名前を聞きました。モチモチッとした皮にアンが包まれて、とってもおいしかった!中のアンは、こしあん、かぼちゃ、桜、ムラサキイモと4種類も!ごちそうさまでした!
高菜の様な、お野菜系も合いそうな『ホットク』。レシピも教えていただいたので、今度子供と一緒に作ってみようと思ってます!!中身は何にしようかな?

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