石焼きイモ
2008 3月 20th
のんびり自転車で買い物に出かけていると、農協からいい香りが・・・。ついふらふらと買ってしまいました。石焼きイモ！自分で買ってきたさつまいもを、圧力なべで蒸して食べたりすることはあっても、石で焼いているのを買うのは、子供の時以来。せっかくなのでお友達と一緒に食べました。
さすが家で作るのとは違い、ホクホクしていて甘くしっとりとした食感がたまりません。おしゃべりしながらあっという間に、食べてしまいました。おうちで焼きイモを甘く焼くには、さつまいもをアルミホイルで包んで180度のオーブンで30分から40分焼くといいそうです（今週の番頭はんより）
やっぱりオーブンほしい！
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